Site MECS ERMITAGE LAMOUROUS
CDI temps plein à compter du 19/10/2026
L’Association ADGESSA recrute un moniteur d’atelier de restauration (H/F) au sein de la MECS Ermitage Lamourous.
La MECS Ermitage Lamourous est un établissement de protection de l’enfance qui accueille 85 enfants au sein de 4 internats (Pian-Médoc, Bordeaux, Lesparre-Médoc, Pauillac), assure le suivi de 55 enfants placés à domicile (PEAD) et gère le Point rencontre d’Eysines (visites médiatisées).
Missions :
Sous la responsabilité du chef de service logistique/maintenance, vous prenez en charge les missions suivantes :
• Assurer la réception des livraisons du lundi au vendredi.
• Assurer la remise en chauffe des plats le midi et organiser la distribution sur les différents groupes éducatifs.
• Organiser la distribution des repas du soir sur les groupes éducatifs.
• Organiser la mise à disposition des repas le week-end.
• Assurer les achats des petits déjeuners et des goûters, en lien avec les maitres(sses) de maison des groupes éducatifs (environ 45 enfants).
• Assurer la production et la distribution des piques niques en lien avec les groupes éducatifs.
• Organiser des ateliers culinaires avec les enfants en lien avec le personnel éducatif (exemple : semaine du goût, découverte de fruits/légumes, animation d’atelier cuisine sur les groupes éducatifs…).
Profil :
Minimum CAP cuisine / première expérience souhaitée auprès d’un public d’enfants / compétences souhaitées dans l’animation d’ateliers.
Ce poste requiert des capacités à travailler en équipe, de l’autonomie, un bon relationnel, une résistance au stress et une volonté de s’engager dans une démarche d’amélioration continue de la qualité. Vous devez également savoir poser un regard bienveillant sur les situations des enfants accueillis.
Conditions : Poste basé au Pian-Médoc (33 – Gironde)
• Rémunération selon Convention Collective 66
• Mutuelle d’entreprise obligatoire – CSE
Adressez votre CV et votre lettre de motivation à l’attention de la direction :
– Par mail : delphine.poirier@adgessa.fr